Panettone Cioccolato e Albicocca Candita – 1 kg

Un abbinamento dell'alta pasticceria, come nella torta Sacher. Albicocche italiane candite e gocce di cioccolato fondente nell'impasto, con una glassa di cioccolato fondente e granella di fave di cacao tostate in superficie.

Lievitazione naturale di 36 ore con pasta madre viva, vaniglia del Madagascar, pasta d'arancia, miele d'acacia e un tocco di Cointreau.

Formato: 1 kg, in scatola.

Spedizione: prodotto preparato su ordinazione da La Pasqualina. La spedizione avviene a partire dalla settimana successiva all'ordine.

Ingredienti: FARINA, BURRO di centrifuga, zucchero, UOVO, albicocca candita (albicocca, saccarosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, succo di limone), lievito di pasta madre "viva" (36 ore di lievitazione), perle di cioccolato fondente 55% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), pasta di arancio, miele di acacia, sale, vaniglia del Madagascar, olio essenziale di agrumi, Cointreau (acqua, alcool, estratto di buccia d'arancia, zucchero).

Glassa: cioccolato fondente 74% (massa di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), PANNA fresca, zucchero invertito, 100% pura fava di cacao in granella. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Gli allergeni sono indicati in MAIUSCOLO.