Gjulia Barley Wine Barrique

Barley Wine Barrique von Birra Gjulia ist ein obergäriges Craft-Bier des Brauereiunternehmens Birrificio Agricolo Gjulia , das dem charakteristischen Stil treu bleibt. Es zeichnet sich durch seine tief mahagonifarbene Farbe aus und verdankt seine Komplexität der langen Reifung in französischen Eichenfässern.

In der Nase entfalten sich deutliche Noten von Datteln, Bourbon-Vanille und karamellisierten Feigen, während der Geschmack am Gaumen kräftig und vollmundig ist, abgerundet durch eine angenehme Frische und einen herzhaften Abgang. Dieses Bier, das als wahre Meditationsbiere beschrieben wird, harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade.

Gebraut mit Malz und Hopfen aus eigenem Anbau, ist dieses Bier weder gefiltert noch pasteurisiert. Der leichte Bodensatz zeugt von der natürlichen Nachgärung in der Flasche. Am besten schmeckt es bei 10–12 °C.