Rosé Franciacorta Brut DOCG Millesimato

Ein sehr eleganter Korallenrosa-Ton, dessen Bouquet fruchtige Noten von reifer Kirsche und Blutorange über Johannisbeere und Schwarzkirschsirup verströmt; abgerundet wird der Duft von Bienenwachs und Enzianwurzel. Am Gaumen dominiert erneut die Frucht, mit einem langen Nachklang von Granatapfel, rosa Grapefruit und außergewöhnlicher Saftigkeit.

Trotz seiner vollen Struktur ist dieser Wein sehr süffig und eine gute Alternative zu Rotweinen, insbesondere zu Gerichten mit rotem Fleisch, beispielsweise kurz angebraten oder leicht mariniert. Auch zu Meeresfrüchte-Risotto ist er eine Überlegung wert.