Roselario IGT Terre Lariane
Cantine Angelinetta

Roselario IGT Terre Lariane

CHF 25.50

Steuern inklusive. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
Flaschenformat
CHF 25.50

ERNTE
Manuell, von Anfang September bis Ende September; die Trauben werden in kleinen Körben geerntet.

Weinbereitung
Kaltmazeration (4°C) für 36-48 Stunden.

FERMENTATION
In Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C.

VERFEINERUNG
Auf der Hefe, bis Ende Februar, mit wöchentlichem Batonnage, in Stahltanks.

Technisches Datenblatt

Region

Lombardei

Weinsorte

Roséwein

Name

IGT

Rebsorte

Sklave, Marzemino

Alkoholgehalt

13%

Serviertemperatur

10°-12°

Jahrgang

2024